Celle: Dica Delicia: Bolo na Cascaquinha

Dica Delicia: Bolo na Cascaquinha

Meninas, hoje trouxe uma receita que estou in love e que tem a cara do verão (não, não é mais receita de drink, vocês já devem estar me achando uma bebum né hahaha) a receita de hoje é de uma sobremesa deliciosa... Bolo na Cascaquinha de Sorvete, receita simples, rápida, fácil de fazer, e o melhor, LINDA e DELICIOSA!!! Vejam só...

Ingredientes:

15 casquinhas para sorvete

1 xícara (chá) de leite

3 ovos

3 colheres (sopa) de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar (365 g)

1 xícara (chá) de chocolate em pó (90 g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (210 g)

100 g de nozes

1 colher (sopa) de fermento

Cobertura de chocolate:

300 g de chocolate meio amargo picado derretido

100 ml de creme de leite fresco



Modo de Fazer:

1) Pegue 15 casquinhas para sorvete e enrole cada uma em um pedaço de papel manteiga (24 cm X 17 cm) formando um cone e prenda o papel com um pedaço de fita adesiva. OBS: Deixe sobrar papel manteiga para cima da casquinha para ser suporte do bolo. Reserve.

2) Num liquidificador coloque 1 xícara (chá) de leite, 3 ovos, 3 colheres (sopa) de margarina, 2 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 100 g de nozes e 1 colher (sopa) de fermento e bata bem. (DICA: se quiser colorir a massa, não coloque chocolate em pó, mas gotas do corante alimentício que desejar)

3) Despeje a massa (feita acima) dentro de cada casquinha enrolada com papel manteiga, preenchendo até ficar com 1 cm de massa para fora da cada casquinha.

4) Coloque sal grosso em uma fôrma funda até ficar com uma altura de 4 cm e espete as casquinhas neste sal grosso para que fiquem em pé. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +/- 20 minutos. Retire do forno, cubra com cobertura de chocolate e confeitos coloridos, retire o papel manteiga de cada casquinha e sirva em seguida.


Cobertura (de chocolate)

Numa tigela coloque 300 g de chocolate meio amargo picado derretido e 100 ml de creme de leite fresco e misture bem.
A cobertura pode ser de glacê que preferir !
Por fim enfeite com confeitos coloridos para ficar ainda mais lindo e apetitoso !!



A cara é maravilhosa né meninas?! É perfeito para festinhas de aniversários infantis, principalmente nesse época !!
Vamos fazer?
Depois me contem ;)

Bjokas Bjokas,